第4章 长寿面,完 (第1/2页)
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恒娘回到厨房,开始着手准备:
适量面粉加少许盐,在加水揉成面团。醒面两刻中,切记要用湿布盖住,防止面团变干。期间多次揉搓。待面团发的差不多了,开始擀面。把面团从中间掏空,搓成粗细均匀的面条。搓面时,可在案板上滴少许油,防止粘连。盆中加油,把面条盘好,盖上湿布在醒半个时辰。半个时辰后,锅中加水烧开,下入面条。空碗中家一勺醋、一勺酱油、一勺麻油、适量盐,和少许葱花。面条捞起,交上面汤,最后放入提前煎好的荷包蛋。一碗长寿面就做好了。
从恒娘开始做面起,白府的厨子们就眼睛一眨不眨的看着,生怕漏掉了什么步骤。可他们看了半天,也没看出什么名堂。甚至恒娘的做法还不如他们的。他们的眼神从期盼,慢慢变成了失望,还有人开始窃窃私语:
“方才看她做那些菜还真不错,可是这长寿面也太普通了。怕不是浪得虚名吧?”
……
恒娘也不在意,大大方方让他们看。面做好了,外面的酒席也差不多结束了。恒娘招呼了方大娘一声,两人就往白大善人的院子去了。
恒娘两人到的时候,白大善人的屋子外已站满了人。恒娘冲他们点点头,在得到白大善人同意后推门进去了。
白大善人已换了一身正式的衣袍,坐在桌前等着恒娘了。恒娘也不废话,直接走上前,把长寿面放在了白大善人面前。
白大善人吸了口气,他似乎又闻到了熟悉的味道,他的眼圈红了。
他用颤抖的手拿起筷子,好容易才挑起一根面条,送入口中。一瞬间,他的眼泪流了下来:“是这个味道,就是这个味道。是小云啊!”
他泪流满面,却又笑的像个孩子。
白大善人就这样又哭又笑的吃完了一碗长寿面,不知过了多久才平静下来。
“夫人不是普通人吧?我以后,还能再见到小云吗?”他问恒娘。
恒娘也不否认,掐指一算,不由挑了挑眉。
“你的娘子没有投胎,她在等你。”
白大善人震惊的张大了嘴巴,不可置信的问:“她、她真的在等我吗?”
恒娘点头:“本来地府是不允许如此的,只是你和她都是几世的好人,阎王这才为你们破了例,让她等到现在。”
“那我是不是很快就能见到她了?”白大善人又问。
恒娘没有回答,但她的眼神已说明了一切。
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