第104章 实践出真知 (第1/2页)
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“是吗?既然这样。那就开始吧!你们可要看清了,记住你们在只有两遍的机会以后我可不会再教你们了。
这做饭真没有什么难,只要多加练习就可以。
想吃美食呢?就得自己亲自去实践,古往今来那道菜不都是大厨实践出来的!
就连伟人都说,实践出真知,只有大胆的尝试才有可能成功,这和我们做饭是一样的道理。
不能说的,做饭就是女人的事,要知道以前酒楼里的大厨不都是男同志吗?有几个是女同志。
再说了,就这么大的锅,你们说女同志她能颠的起来吗?”
“不能!”
“看清楚了吗?记住了没有,就这么简单,现在所有的东西都放进锅里了,一直搅拌就可以了,收收汤汁,别糊了锅底就可以了。
行了,盛出来吧!记下来就是做菜,你们自己做。
做完了以后,也可以在做一个菜汤。等都做完了以后,刷锅,让两位男同志熬猪油。
张同志和钱知青你们两个在旁边看着,等会做酱肉的时候,也让他们自己来。”
“啊,不会吧,能行吧!”
“就这点事,有多难吗?无非就是顺序差了,到时候做出来的味道不一样而已,其他的不会有任何问题。
再说了,你们要是交这个都不敢尝试的话,以后遇到什么事也知道打退堂鼓的份了。”
“兄弟,没事,我陪着你呢?”
“行了,你们俩就赶紧的吧!有李知青在这里坐镇不会出错!”
“对呀!”
“你们要想明白,就手里这点肉,要是学会做肉酱的话,怎么也能吃十天半个月,或者是更长时间。
这样是炒菜吃,或者是做其他的吃食,一顿就没了,这样算下来多话算呀!
而是我们在这个那不拉屎的地方,能吃到肉的机会本来就不错,还是赶紧学吧!”
“没错,大不了多做几次,只要不糊怎么都行,反正这里面放着肉呢!
就比光吃白菜萝卜的强。”
“张同志也打算做肉酱吗?”
“我上次做的还有,我想用瘦肉炒点咸菜丝!”
“嗯,这个也不错,而且味道也很好吃。”
“张知青这个难吗?”
“不难呀!就和平时抄其他菜没有两样,其实一看就会。”
“
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